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澳门美高梅七月缤纷美馔迎夏日

作者:   发表于:2020-07-22  分类:R普生活 

澳门美高梅七月缤纷美馔迎夏日

宝雅座法国餐厅将于法国国庆节期间,邀请法国名厨Alain Le Cossec,重点菜色包括「烟熏猪香肉卷烤鮟鱇鱼配香滑忌廉及鲜嫩亚枝竹」

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盛事餐厅将于7月10日至8月2日期间,每週五、週六及週日推出纽西兰海鲜自助晚餐

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盛事餐厅将于7月3至5日呈献美国自助餐,包括「奥马哈肉眼扒」等的美馔

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金殿堂七月推出的广东经典怀旧点心,多款已经逐渐失传的经典点心,包括层层相间的「蛋黄千层糕」

为迎接缤纷夏日,澳门美高梅于7月为老饕们呈献一系列环球美馔及怀旧经典菜色。西餐方面,盛事餐厅将在7月初送上美式自助餐,让您感受美国国庆欢乐气氛,随后更有丰盛的纽西兰海鲜自助晚餐,亲嚐太平洋岛国风味。美高梅宝雅座法国餐厅亦会邀请法国客席名厨Alain Le Cossec炮製崭新的法式料理。中餐方面,金殿堂呈献经典广东怀旧点心,让您再次重温昔日茶楼的热闹好滋味。

金殿堂叹广东怀旧点心

「饮茶」是广东文化中日常生活的重要部分,亲人密友聚首茶楼,品茶聊天之余,亦会点上几款「一盅两件」的点心一起分享。金殿堂七月推出的广东经典怀旧点心,让宾客有机会再次品嚐多款已经逐渐失传的经典点心,包括黄白相间的「蛋黄千层糕」、大份冶味的「鸡球蒸大包」和几近绝迹茶楼的「鹌鹑蛋烧卖」。广东怀旧点心每份售价澳门币38元至42元*。订座或查询,请致电(853)8802 2361。

美国国庆自助餐

盛事餐厅让您在轻鬆惬意的用餐环境中,享受来自世界各地的环球美馔。为庆祝美国国庆日,盛事餐厅将于7月3至5日呈献充满地道美国风情的自助早午餐、自助午餐及自助晚餐。美国由五十个州组成,每个都有其特色美食,餐厅是次将呈献多款不同美馔,包括充满特色的「马里兰州蟹肉饼」和「奥马哈肉眼扒」。另外不可不嚐的有「路易斯安那州海鲜饭」,以多款鲜虾和海鲜烹煮而成,并採用新鲜香芹和柠檬调味,使海鲜饭散发着独特香气,必定能带给您从未体验过的美味。甜点则有「墨西哥草莓粟米卷」,咸香焦脆的墨西哥卷与酸酸甜甜的草莓配合得天衣无缝,绝对不能错过!订座或查询,请致电 (853) 8802 2372。

Ø  美式自助晚餐于7月3至5日供应,每位澳门币428元*。

Ø  美式自助午餐于7月4日供应,每位澳门币288元*。

Ø  美式自助早午餐于7月5日供应,每位澳门币468元*。包括全时段畅饮鲜果汁及特饮。另外,以每位澳门币568元,更可额外享两小时畅饮美国啤酒、凯歌皇牌香槟、白酒、红酒和生啤。

纽西兰海鲜自助晚餐

纽西兰四面环海的特色令其出产的海产非常丰富,盛事餐厅将于7月10日至8月10日期间,每週五、週六及週日推出纽西兰海鲜自助晚餐。当然少不了纽西兰最为着名的贝壳类海产,包括「青口沙律配香辣鸡尾汁」和「鲜蚬黑松露意大利饭」等今人的难忘美馔,还有即开新鲜生蚝。经典热盘「迷迭香烧酿纽西兰羊腿」,肉质软嫩多汁,让人垂涎欲滴。不可不嚐外脆内软的纽西兰特色甜点「忌廉水果蛋白脆饼」来结束这顿海鲜盛宴,鬆脆的糖霜脆饼里面配上清新的奇异果、草莓和蓝莓,让人回味无穷。盛事餐厅的纽西兰海鲜自助晚餐每位澳门币498元*。订座或查询,请致电 (853) 8802 2372。

法国客席名厨Alain Le Cossec

宝雅座法国餐厅将于法国国庆节期间,邀请来自法国布列塔尼的法国名厨Alain Le Cossec与宝雅座主厨Elie Khalife携手献技,彰显法国顶级厨艺的精髓,并与宾客庆祝法国国庆节。重点菜色包括「芦笋意大利奶冻配香茅螃蟹及海螯伴含羞草」、「鲜鱿鱼带子汤配脆香麵包」、「烟熏猪香肉卷烤鮟鱇鱼配香滑忌廉及鲜嫩亚枝竹」等。法国客席名厨Alain Le Cossec之三道菜餚法式午餐只限7月18及19日供应,而其五道菜餚之法式晚餐将于7月14至19日供应,分别为每位澳门币488元*及澳门币888元*。订座或查询,请致电(853)8802 2319。

*以上价格需另加10%之服务费